Il vitigno Sagrantino produce uve con bucce ricche di sostanze polifenoliche e con un patrimonio aromatico
estremamente complesso; per questo la distillazione effettuata con le vinacce provenienti dalle sue uve, rende la
Grappa di Sagrantino molto raffinata.
Caratterizzata da un aroma sottile e persistente, tipico del vitigno di provenienza, all’ esame visivo si presenta
limpida e brillante.
Al palato è molto morbida e piacevole, caratterizzata da un retrogusto che richiama la frutta secca e il
cioccolato.
Vitigno: Sagrantino 100%
Alcool: 45°
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: limpido e brillante
Aroma: sensazioni intense, con note di frutta secca
Gusto: morbido e asciutto con piacevole retrogusto di mandorla e cioccolato