La famiglia de
Ladoucette è da generazioni una delle più note produttrici di vino al mondo. L'attuale proprietario,
il Barone Patrick de Ladoucette, vanta una gamma di vini bianchi di assoluta eccellenza e di
fama mondiale, universalmente riconosciuti al vertice della produzione enologica francese. In Italia
come in tutto il mondo, essi figurano immancabilmente sulle carte dei vini della miglior
ristorazione. Una particolare attenzione merita il Pouilly Fumé “BARON DE L”, prodotto allo
Château de Nozet, magnifico castello sulle rive della Loira e attrezzato di modernissime
cantine.
È considerato la più alta espressione al mondo del vitigno Sauvignon. Viene prodotto
con una selezione delle migliori uve della zona di Pouilly, tutte provenienti da vigne di
oltre 30 anni.